1. Revolution: Agrarwirtschaft (vor ca. 9000 Jahren)
- Brandrodungsinseln / Siedlungen
- Anbau von Getreide
- vom ungeregelten Flächenwechsel zur Dreifelderwirtschaft
- durch die Ernte werden dem geregelten Agrarökosystem Nährstoffe entzogen
- ein Teil geht als organischer Dünger zurück
- ein Teil wird verkauft
- Nutzung von Laub und Plaggen als Dünger
2. Revolution (im 18. & 19. Jahrhundert)
- neue Feldfrüchte (z.B. Kartoffeln)
- Verzicht der Brache
- Fruchtwechsel (Erhalt der Bodenfruchtbarkeit)
- verbessertes Saatgut
- Zuchttierrassen
- Entdeckung des Mineraldüngers (keine Brache mehr notwendig)
- Erhöhung der Agrarproduktion
- Bildung von Industriestädten
3. Revolution (1930)
- Zunahme von Kapital und Spezialisierung der Betriebe
- Agrartechnologie: Zunahme vom Maschineneinsatz; Industrialisierung
- Mechanisierung
- Intensivierung
- Spezialisierung
- Steigerung der Erträge
4. Revolution (ab 1980)
- ökologische Ausrichtung und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft
- ökonomische Ausrichtung
- Automatisierung (Computersteuerung)
- Gentechnik & Saatgut
- neue Agrarpolitik